Il marchio AQUA

Con l’istituzione del marchio AQUA la Regione Friuli Venezia Giulia ha voluto mettere a disposizione degli operatori dell’agroalimentare un importante strumento di marketing, che ha il vantaggio di avere un impatto molto forte sul consumatore e di poter essere apposto direttamente sui prodotti. Il marchio collettivo AQUA – Agricoltura, Qualità, Ambiente – è stato istituito dalla Regione Friuli Venezia Giulia con la legge regionale n. 21/2002. Con la medesima legge la Regione ha affidato all’ERSA i compiti relativi al riconoscimento e alla registrazione del marchio, all’individuazione dei tipi di prodotto da ammettere al marchio, e alla redazione dei disciplinari tecnici di produzione.
L’ERSA verifica i requisiti e concede il marchio e vigila sull’utilizzo dello stesso.