Come fare a capire se i prodotti sono davvero di qualità?
Assaggiandoli tutti!
Lunedì 22 maggio 2017, alle ore 18.00, i prodotti locali di qualità certificata del Friuli Venezia Giulia DOP, IGP e del marchio regionale AQUA saranno presentati nella scuola di Eataly Trieste.
I prodotti saranno presentati al pubblico, con uno show cooking, da Fabrizio Nonis, che preparerà le Taschine del Beker (Taschine di lonza di maiale con salsa verde al basilico, rucola e formadi frant) e i Beker speck roll (involtino di lonza di maiale allo speck di Sauris con una salsa di limone, lime, menta e prezzemolo).
Interverrà l'assessore regionale alle risorse agricole Cristiano Shaurli.
Ingresso libero fino ad esaurimento dei posti.